Questão 58 da prova cinza do primeiro dia do Enem 2011

A pele humana, quando está bem hidratada, adquire boa elasticidade e aspecto macio e suave. Em contrapartida, quando está ressecada, perde sua elasticidade e se apresenta opaca e áspera. Para evitar o ressecamento da pele é necessário, sempre que possível, utilizar hidratantes umectantes, feitos geralmente à base de glicerina e polietilenoglicol:

A retenção de água na superfície da pele promovida pelos hidratantes é consequência da interação dos grupos hidroxila dos agentes umectantes com a umidade contida no ambiente por meio de

  1. ligações iônicas.
  2. forças de London.
  3. ligações covalentes.
  4. forças dipolo-dipolo.
  5. ligações de hidrogênio.

Gabarito da questão

Opção E

Questões correspondentes

58 56 52

Assunto

Ligações intermoleculares

Comentário da questão

A ligação de hidrogênio que ocorre na água é um tipo de interação intermolecular, onde o hidrogênio se liga a flúor, oxigênio ou nitrogênio. A retenção de água na superfície da pele é feita pela interação entre as hidroxilas presentes na glicerina e no polietilenoglicol com a água.

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