O acúmulo gradual de sais nas camadas superiores do solo, um processo chamado salinização, retarda o crescimento das safras, diminui a produção das culturas e, consequentemente, mata as plantas e arruína o solo. A salinização mais grave ocorre na Ásia, em especial na China, na Índia e no Paquistão.
MILLER, G. Ciência ambiental. São Paulo: Thomson, 2007
O fenômeno de salinização do solo consiste no aumento significativo de sais no solo, é provocado pela intensa evaporação e escassez de chuvas. Esse fenômeno é agravado devido a implantação de sistemas de irrigação, uma vez que a água transporta uma quantidade maior de sais para as camadas mais profundas do solo.