Questão 76 da prova cinza do primeiro dia do Enem 2012

Quando colocados em água, os fosfolipídeos tendem a formar lipossomos, estruturas formadas por uma bicamada lipídica, conforme mostrado na figura. Quando rompida, essa estrutura tende a se reorganizar em um novo lipossomo.

Esse arranjo característico se deve ao fato de os fosfolipídios apresentarem uma natureza

  1. polar, ou seja, serem inteiramente solúveis em água.
  2. apolar, ou seja, não serem solúveis em solução aquosa.
  3. anfotérica, ou seja, podem comportar-se como ácidos e bases.
  4. insaturada, ou seja, possuírem duplas ligações em sua estrutura.
  5. anfifílica, ou seja, possuírem uma parte hidrofílica e outra hidrofóbica.

Gabarito da questão

Opção E

Questões correspondentes

89 55 77

Assunto

Citologia

Membrana Plasmática

Comentário da questão

A membrana plasmática é composta por uma bicamada fosfolipídica. A porção fosfato deste fosfolipídico é polar, ou seja, hidrofílica, e fica voltada pro meio intracelular em uma camada e pro meio extracelular em outra. A porção lipídica, por sua vez, é apolar, e fica disposta entre os fosfatos. Isso confere à membrana plasmática sua natureza anfifílica.

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