Questão da prova branco do primeiro dia do Enem 2015 Segunda Aplicação

A obtenção de sistemas coloidais estáveis depende das interações entre as partículas dispersas e o meio onde se encontram. Em um sistema coloidal aquoso, cujas partículas são hidrofílicas, a adição de um solvente orgânico miscível em água, como etanol, desestabiliza o coloide, podendo ocorrer a agregação das partículas preliminarmente dispersas.

A desestabilização provocada pelo etanol ocorre porque

  1. a polaridade da água no sistema coloidal é reduzida.
  2. as cargas superficiais das partículas coloidais são diminuídas.
  3. as camadas de solvatação de água nas partículas são diminuídas.
  4. o processo de miscibilidade da água e do solvente libera calor para o meio.
  5. a intensidade dos movimentos brownianos das partículas coloidais é reduzida.

Gabarito da questão

Opção C

Questões correspondentes

Assunto

colóides

ligações químicas

Polaridade

Comentário da questão

O etanol (CH3CH2OH) faz ligações de hidrogênio com a água. As camadas de solvatação formadas por moléculas de água são atraídas pelo etanol e o colóide é desestabilizado.

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